TARTE TATIN A L'OIGNON ET FROMAGE DE CHEVRE
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 ou 3 oignons
- 200 g de lardons
- huile d'olive
- 2 C à S de miel
- 1 fromage de chèvre
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, ajouter les lardons, le miel et laisser compoter.
Verser les oignons dans un moule à tarte et répartir le fromage de chèvre.
Préchauffer le four à 210°.
Recouvrir avec la pâte feuilletée.
Enfourner pour 35 mn environ.
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