Croque-monsieur

CROQUE-MONSIEUR

Ingrédients : 

- pain de mie

- gruyère râpé

- œufs

- lait

- jambon

- sel, poivre

Battre les œufs en omelette, saler et poivrer.

Ajouter le lait.

 Garnir une tranche de pain avec du gruyère.

Puis du jambon.

Et encore un peu de gruyère.

Recouvrir d'une deuxième tranche de pain.

Tremper le croque-monsieur des deux côtés dans le mélange œufs battus/lait.

Faire dorer les croque-monsieur dans un peu de beurre.