ballotins de camembert

BALLOTINS DE CAMEMBERT

Ingrédients :

- 12 feuilles de brick
- 1 demi camembert
- 2 tranches de jambon
- 3 œufs
- 4 C à S de crème fraîche
- cumin
- ciboulette
- sel, poivre

Couper des carrés dans les feuilles de brick.

Placer 3 carrés dans les moules.

Déposer des morceaux de camembert dans le fond.

Puis le jambon et une pincée de cumin.

Battre les œufs, la crème, le poivre et le sel.

Remplir les moules avec cette préparation.
Et parsemer de ciboulette.
Cuire 20 mn à 180°.