Cake de la mer

CAKES DE LA MER

Ingrédients :

- 150 g de saumon fumé
- 10 bâtonnets de surimi
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 8 C à S de lait
- 1 C à S de moutarde
- sel, poivre

Couper le saumon en cubes et le surimi en rondelles.

Mélanger la farine, la levure et les œufs.

Saler, poivrer et ajouter la moutarde.

Le lait.

Et enfin le saumon et le surimi.
Cuire 30 mn à 200°.