Prunes au sirop

PRUNES AU SIROP

Ingrédients :

- 1 kg de prune bien mûres mais fermes
- 1 l d'eau
- 600 g de sucre

Faire un sirop avec l'eau et le sucre.

Remplir des pots avec les prunes lavées et équeutées .

Quand le sirop est chaud le verser sur les prunes.

Stériliser les pots dans une cocotte remplie d'eau. Laisser cuire 30mn après le début de l'ébullition.