Verrines au reblochon

VERRINES AU REBLOCHON

Ingrédients :

- des pommes de terre
- 1 oignon
- des tranches de poitrine fumée
- 100 g de reblochon
- 10 cl de crème liquide
- poivre

Laver, couper et faire cuire les pommes de terre.

Faire sécher la poitrine fumée dans le four à 100°.

Faire revenir les oignons.

Faire fondre le reblochon dans la crème et poivrer.

Remplir au 3/4 une verrine avec les pommes de terre puis la crème de reblochon, les oignons et enfin la poitrine fumée.