Tarte au maroille

TARTE AU MAROILLE

Ingrédients :

- 1 maroille
- 250 g de farine
- 15 cl de lait
- 1 œuf
- 40 g de beurre fondu
- 1 sucre
- 20 g de levure de boulanger
- sel, poivre

Délayer la levure et le sucre dans le lait tiède.

Mélanger la farine et le sel.

Ajouter l’œuf, un peu de poivre, le beurre fondu et commencer à pétrir.

Ajouter le lait/levure.

Former une boule et laisser pousser.

Puis étaler la pâte et laisser pousser à nouveau.

Recouvrir avec le maroille coupé en morceaux.
Cuire à 180° pendant 30 mn.