muffins poire/chocolat au sucre muscovado

MUFFINS POIRE/CHOCOLAT AU SUCRE MUSCOVADO

Ingrédients :

- 75 g de beurre
- 75 g de sucre muscovado
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 5 g de levure
- 100 g de mascarpone
- poires au sirop
- pépites de chocolat

Mélanger la farine et la levure.

Puis le sucre et les œufs.

Au robot battre le mélange sucre/œufs et le mascarpone.

Puis mélanger à la farine.

Terminer par le beurre fondu.

Remplir des moules à muffins.
Cuire 30 minutes à 180°.