FINANCIERS
Ingrédients :
- 130 g de sucre glace
- 150 g de beurre
- 80 g de poudre d'amande
- 50 g de farine
- 3 blancs d’œuf
Faire fondre le beurre jusqu'à obtenir un beurre noisette.
Laisser refroidir.
Mélanger le sucre glace, la farine et la poudre d'amande.
Ajouter le beurre noisette froid.
Préchauffer le four à 190°.
Remplir les moules et cuire 15 à 20 minutes.
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