Saucisse briochée

SAUCISSE BRIOCHÉE

Ingrédients :

- 1 saucisse de Morteau
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 sachet de levure
- muscade
- sel, poivre

Mélanger la farine et la levure.

Mélanger les œufs, le sel, le poivre et râper un peu de muscade.

Ajouter la crème.

Et enfin la farine.

Remplir un moule à cake avec le moitié de la pâte et y déposer la saucisse.

 
Puis recouvrir avec le reste de la pâte.

Cuire 40 à 45 minutes dans un four à 180°.