pâtes curcuma au potimarron

Ingrédients :

- 400 g de potimarron

- 1 oignon

-100 ml de crème

- 1 petit verre de vin blanc

- sel, poivre

- 250 g de pâtes au curcuma Sympatic Bretagne

- 200 g de lardons

- 1 gousse d'ail

- 60 g de parmesan

- 1 Kub Or

Faire revenir l'ail et les oignons dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les lardons.

Puis les cubes de potimarron.

Le vin blanc et un peu d'eau si nécessaire.

LeKub Or.

Quand le potimarron est réduit en purée, ajouter la crème et le parmesan.

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Si la sauce est trop épaisse, ajouter le jus de cuisson des pâtes.

Disposer sur les pâtes des lanières de jambon sec.