Barre au petit lait

Ingrédients :

- 3 œufs

- 160 g de farine

- 120 g de cassonade

- 1 sachet de levure

- 170 g de petit lait

- extrait de vanille

Préchauffer le four à 160°.

Battre la cassonade et les œufs au batteur électrique.

On obtient un mélange mousseux.

Ajouter la farine et la levure.

Puis le petit lait.

Enfourner pour 40 minutes.