QUICHE AU BOURSIN
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de boursin ail et fines herbes
- 150 g de jambon
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide légère
Faire fondre la crème et le boursin.
Battre les œufs en omelette.
Mélanger le fromage, les œufs et le jambon coupé en dès.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et remplir avec la préparation.
Cuire 30 mn à 180°.
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