POMMES DE TERRE SUÉDOISES AU CHORIZO
Ingrédients :
- pommes de terre
- chorizo
- fromage à raclette
- ciboulette
- ail semoule
- sel, poivre
- huile d'olive
Bien laver les pommes de terre et les couper en lamelles après les avoir placer en deux baguettes de bois pour éviter que le couteau ne les coupe jusqu'en bas.
Préchauffer le four à 200 °.
Assaisonner et saupoudrer avec l'ail.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner pour 35 mn.
Puis glisser entre les tranches de la pommes de terre le chorizo et le fromage à raclette.
Cuire 15 mn.
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