POIVRON FARCI
Ingrédients :
- 2 poivrons rouges
- 150 g de poulet
- 1 petite courgette
- 50 g de couscous cuit
- 200 ml de coulis de tomates
- sel, poivre
Couper la courgette en petits morceaux.
Hacher le poulet au couteau.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner.
Couper et vider les poivrons.
Les remplir avec la farce.
Les cuire 50 mn à 200°.
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