Verrines saumon fumé-avocat

VERRINES SAUMON FUME/AVOCAT

Ingrédients :

- 2 avocats
- 3 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- sel, poivre
- 25 cl de crème liquide
- aneth

Monter la crème en chantilly et ajouter l'aneth ciselée.

Ecraser les avocats, saler et poivrer.

Dans le fond d'une verrine déposer l'avocat, puis la crème et enfin des lamelles de saumon et un brin d'aneth.

Conserver au frais jusqu'au moment de manger.