VERRINES SAUMON FUME/AVOCAT
Ingrédients :
- 2 avocats
- 3 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- sel, poivre
- 25 cl de crème liquide
- aneth
Monter la crème en chantilly et ajouter l'aneth ciselée.
Ecraser les avocats, saler et poivrer.
Dans le fond d'une verrine déposer l'avocat, puis la crème et enfin des lamelles de saumon et un brin d'aneth.
Conserver au frais jusqu'au moment de manger.
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