CREVETTES CRÉOLES A MA FAÇON
Ingrédients :
- 1 kg de crevettes
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 25 cl de vin blanc
- 1 poivron
- thym
- laurier
- piment
- pulpe de tomate
Couper les oignons et l'ail en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec le laurier et le thym.
Ajouter le poivron coupé en lanières.
Ajouter le piment.
Et enfin la pulpe de tomate.
Laisser mijoter à feu doux 45 mn.
Eplucher les crevettes et les mettre dans la sauce une dizaine de minutes avant la fin de la cuisson.
Servir avec du riz.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire