Sorbet au thermomix

SORBET RAPIDE AU THERMOMIX

Ingrédients :

- 500 g de fruits congelés
- 100 g de sucre
- 1 blanc d’œuf

Mettre le sucre dans le thermomix.

Faire tourner 20 secondes à la vitesse 8 pour obtenir du sucre glace.

Ajouter les fruits et le blanc d’œuf et faire tourner 1.30 minute à la vitesse 5.
Puis placer l'accessoire fouet et faire tourner 1 minute à la vitesse 3.

Déguster aussitôt.

Ou placer au congélateur.