CRÊPES SUZETTE
Ingrédients :
- 8 crêpes (Voir recette ici : Crêpes)
- 2 oranges
- 50 g de sucre
- 30 g de beurre
Dans une poêle mettre le sucre et le beurre.
Quand le beurre est fondu ajouter le jus des 2 oranges.
Laisser reduire 1 à 2 minutes et y déposer les crêpes pliées en 4.
Laisser les crêpes s'imbiber 2 à 3 minutes.
Servir agrémenter de chantilly et de fruits.
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