Riz cantonnais

RIZ CANTONNAIS

Ingrédients :

- 250 g de riz
- 100 g de petits pois
- 1 oignon
- 2 oeufs
- 200 g de crevettes
- 1 petite boîte de maïs
- 3 tranches de jambon
- sauce soja

Couper les oignons en petits morceaux, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et ajouter les petits pois.

Décortiquer et couper les crevettes.

Puis les mettre dans la poêle ainsi que le maïs.

Avec les 2 œufs faire une omelette, la couper en petit morceaux et ajouter à la préparation.

Puis terminer par le riz cuit.

Assaisonner à votre goût avec la sauce soja.

Recycler une boîte en carton

RECYCLAGE DE VIELLE BOITE 

Album naissance Rock a bye Baby

ALBUM NAISSANCE

ROCK A BYE BABY

Mon premier album cousu.

Samoussa de crêpes

SAMOUSSAS DE CRÊPES 

Ingrédients :

- 12 crêpes (recette ici Crêpes)
- 1 ananas
- 2 pommes
- rhum, calva

Préparer la pâte à crêpes, laisser reposer 1h et cuire les crêpes.

Couper  l'ananas en petits cubes et le faire revenir dans un peu de beurre, puis faire flamber avec un peu de rhum ambré.

La même chose pour les pommes et faire flamber avec un peu de calva.

Commencer le pliage des samoussas.

Couper une crêpe en deux replier le bord vers l'intérieur, déposer une petite quantité de fruits et plier la crêpe.

Au moment de déguster réchauffer les samoussas dans une poêle avec un peu de beurre.

Déguster accompagné de glace à la vanille et de chocolat fondu.