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samedi 17 septembre 2016

Mousse au chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT



Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir
- 5 œufs
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé



Faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux.


Séparer les blancs des jaunes.


Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.


Puis mélanger avec le chocolat fondu.


Monter la crème liquide.


Battre les blancs en neige ferme.


Ajouter la crème montée au chocolat, mélanger délicatement.

                                      

Puis les blancs en neige et là aussi mélanger délicatement.


Verser dans les coupes individuelles et mettre au frais pour plusieurs heures.


Salon de jardin en bois de palettes


SALON DE JARDIN EN BOIS DE PALETTES