Tarte aux fraises chantilly

TARTE AUX FRAISES CHANTILLY

Ingrédients :

- 750 g de fraises
- 50 cl de crème liquide
- 250 g de mascarpone
- 75 g de sucre glace
- 1 pâte brisée

Préchauffer le four à 180°.
Garnir un moule avec la pâte, y faire des petits trous.

Pour éviter qu'elle ne gonfle, couvrir la pâte d'un papier cuisson puis déposer des billes en céramique et enfourner pour 10 minutes. Au bout de 10 minutes retirer les billes et le papier et cuire encore une dizaines de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Mélanger le mascarpone et le sucre.
Puis monter la crème liquide en chantilly.

Mélanger la chantilly et le mascarpone.
Mettre au frais.

Quand la pâte est froide garnir la tarte et disposer les fraises.

Coussins pour les petits bobos

COUSSINS POUR LES PETITS BOBOS

D'après un tuto de Mademoiselle Blume

https://www.youtube.com/watch?v=iXHnrlzalsE&t=134s

Fabriquer un sac avec un vieux drap par exemple et  une feuille de papier A4.

Pour le petit modèle prendre la taille de la feuille pliée en deux et pour le grand modèle la même feuille pliée aux 3/4.

Tracer sur le tissus.

Coudre 3 côtés, laisser le dernier ouvert pour le remplir plus tard.

Couper le surplus de tissus.

Et retourner le sac.

Pour la housse lavable, prendre le tissus de votre choix. et ajouter un centimètre sur tous les côtés par rapport aux dimensions du sac.

Là aussi tracer vos mesures sur l'envers du tissus.

Faire un ourlet là où se trouvera l'ouverture de la housse.

Coudre 3 côtés sauf celui où se trouve l'ourlet.

Couper le surplus de tissus et mettre la housse sur l'endroit et coudre sur l'ouverture de la housse deux petits morceaux de scratch.

On obtient une petite et une grande housse.

Mélanger des graines de lin et une poignée de menthe séchée, une poignée de lavande et une poignée de verveine.

Remplir les sacs à un peu moins de la moitié. (300g de graines de lin pour le grand modèle et 200g pour le petit.)

Une fois qu'il est rempli coudre le sac.

Placer le sac dans la housse.

En cas de petits bobos, faire chauffer le coussin 2 minutes au micro-ondes ou au congélateur avant de l'appliquer sur vous.

Riz cantonnais

RIZ CANTONNAIS

Ingrédients :

- 250 g de riz
- 100 g de petits pois
- 1 oignon
- 2 oeufs
- 200 g de crevettes
- 1 petite boîte de maïs
- 3 tranches de jambon
- sauce soja

Couper les oignons en petits morceaux, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et ajouter les petits pois.

Décortiquer et couper les crevettes.

Puis les mettre dans la poêle ainsi que le maïs.

Avec les 2 œufs faire une omelette, la couper en petit morceaux et ajouter à la préparation.

Puis terminer par le riz cuit.

Assaisonner à votre goût avec la sauce soja.

Recycler une boîte en carton

RECYCLAGE DE VIELLE BOITE 

Album naissance Rock a bye Baby

ALBUM NAISSANCE

ROCK A BYE BABY

Mon premier album cousu.